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畑からそだてた布

カラムシを中心に日々の仕事や生活を綴っています。

土用干し

2014/07/22(Tue)19:50



まだ梅雨明けはしていませんが、

今日は天気が良かったです。


あ!!

梅干さなきゃ~と思い、

外で干してみました。


今年の梅は小さいのやら大きいのやら様々。

大きい物は干す前になかなか黄色く色づかず、

青いまま漬けてしまったので、ちょっと固いです(泣)


私は紫蘇を使わないので白干しです。

これで十分美味しい。


食べるのが楽しみです。





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