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畑からそだてた布

カラムシを中心に日々の仕事や生活を綴っています。

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2017/12/18(Mon)20:05

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納豆

2010/12/11(Sat)23:17



この冬、初めてとなる納豆作りをやってみました。

家の中に薪ストーブがあるので、

ストーブの上でコトコトと時間をかけて、豆をやわらかく煮ました。

煮物をするときは、ストーブは本当に重宝です。

煮あがったら、ワラ筒の中に豆を入れて、2昼夜寝かせました。

うまくできるか心配でした。



でも・・・

おぉぉぉぉ~ 上出来!!

自画自賛!!






正真正銘、豆もワラも自分で作ったものです。


昔は当たり前だったのに、今では贅沢とかいわれるんでしょうね。

でも、これって本当に贅沢なんでしょうか?





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No.267|未選択Comment(0)Trackback(0)

自然の壁

2010/02/09(Tue)00:14





今日は昨日までの天気とはうって変わっていい天気。

ちょっとおでかけしてきました。

道路はきれいに除雪されていました。

峠道もこれまたきれい。

道路脇は雪の壁がそびえ立っていました。


村の中でももちろん雪の壁はできますが、

この峠の壁は格別美しい!!

雪は厄介者だし、たくさん降られるとがっかりしますが、

降ってしまったらしまったで、

雪の壁が高くなるのを見るのも密かな楽しみです。

(う~ん、矛盾してる~)

No.237|未選択Comment(0)Trackback(0)

ふぅ~

2008/04/08(Tue)19:11




実は冬の間、寒さで身体が凍っており仕事がはかどりませんでした。

春になっても冬眠から目覚めたクマのように?ボ~っとしていました。

最近、そのつけがまわってきました。


ぎょえ~


デコのように寝ていたい・・・




No.33|未選択Comment(0)Trackback(0)