畑からそだてた布

7月上旬に庭でとれた梅を、梅干しにしてみました。

本来ならば、天気がよい時に、梅を外で干さなければなりません。

しかし、今回は初めてのチャレンジでもあるので、

簡単に瓶干しにしてみました。


天気の続く日に一週間ほど瓶ごと外に干すだけ。

今年は、雨続きでなかなか続けて外に干すことはできませんでした。

でもまぁなんとかなったかな？


2ヶ月後くらいから食べられるそうです。

おいしくなってくれるといいのですが・・・